テキトウ団欒ごはん

うちはほとんど外食をしないので毎日3食私がご飯を作ってます。
朝は軽く、昼は弁当箱に有り合わせを詰めて、夜は一応料理っぽいものを…。
ものすごくズボラで面倒くさがりです。
チェーン店の期間限定メニューやテレビで紹介されてたお店の料理も「美味しそう」 と思っても食べに行くという選択肢はなくて、家で「こんな感じかなー」とテキトウに作ってみたり。ネットでみつけたレシピもちゃんと計量しないでパパパと放り込むし、材料も有るものでテキトウにアレンジして作ってしまいます(一応栄養バランスは気をつけてます)。
結婚したばかりの頃は気合い入れて料理してたけど速攻疲れてしまいました。なので今は頑張り過ぎない程度に手を抜いて。
結婚前、夫はひとり暮らしの期間が長かったのが幸いしたようです。「作ってくれるだけで嬉しい」と言ってくれました。ありがたや。
お味噌汁の味も毎日微妙に違うし料理上手とは程遠いと思いますが優しい夫は「美味しい」と言って残さず食べてくれるのでこれで良いかということにしてます。
たまに薄すぎたり濃すぎたり、そんな日も「ちょっと失敗した」と言って笑って過ごしてます。
少しずつでも料理上手になっていけるよう心がけつつ、こうして一緒にご飯食べる時間を大事にしていきたいと思います。